Những tác dụng tuyệt vời ít ai biết đến của rong biển

Rong biển không chỉ được biết đến là một món ăn ngon và bổ dưỡng được sử dụng, mà nó còn được biết đến như một “thần dược” có rất nhiều tác dụng đối với sức khỏe của con người.

Nguồn gốc của rong biển

Rong biển hay còn gọi là Tảo bẹ, là loài sinh vật sinh sống trong môi trường nước mặn. Có hai đất nước đứng đầu về nuôi trồng và xuất khẩu rong biển là Hàn Quốc và Nhật Bản. Rong biển gần đây đã gần trở nên phổ biến trên thế giới, trong đó có Việt Nam.

Tác dụng của rong biển

Rong biển là một trong những loại thực phẩm từ thiên nhiên rất giàu khoáng chất, vitamin có vai trò rất tốt đối với con người.

1- Cung cấp lượng vitamin và chất khoáng đa dạng

Rong biển rất giàu các thành phần dinh dưỡng có lợi cho cơ thể như các khoáng chất cần thiết: magiê, canxi, đồng, kali, selen, kẽm, iốt, sắt và chứa lượng rất thấp các chất béo.

Rong biển cũng chứa nhiều chất chống oxy hóa, protein thực vật và hàm lượng chất xơ phong phú cần thiết. Không những vậy, rong biển không chỉ mang lại cho người dùng một loại vitamin mà mang lại nhiều loại khác nhau như: vitamin A, B, C, E và K…

2- Rong biển-loại thực phẩm ưu tiên hàng đầu cho bệnh nhân huyết áp.

Mang trong mình hơn 90 loại khoáng chất khác nhau, với lượng canxi cao, đặc biệt là thành phần muối và natri thấp nên rong biển có tác dụng hiệu quả trong việc ổn định huyết áp.

Vì vậy, đối với những người bị cao huyết áp, rong biển là loại thực phẩm khuyến khích nên được bổ sung vào thực đơn dinh dưỡng mỗi ngày.

rong-bien-giam-nguy-co-benh-huyet-ap

3- Bảo vệ cơ thể con người trước sự hình thành tế bào ung thư.

Chứa lượng i-ốt lớn nên rong biển có tác dụng tuyệt vời trong việc ngăn chặn nảy sinh và bắt đầu của các khối u ung thư. Nhất là ung thư vú nhờ việc ngăn chặn sự tổng hợp estrogen tại các mô mỡ vùng ngực.

4- Giúp hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả hơn.

Vì có nhiều chất xơ hòa tan và không hòa tan, nên rong biển có vai trò rất lớn trong việc cải thiện hoạt động của hệ tiêu hóa.

Bên cạnh đó, chất Alga alkane mannitol có trong rong biển là loại đường có thành phần calo ít, giúp nuôi các loại vi khuẩn có lợi cho đường ruột, giúp thức ăn được tiêu hóa một cách nhanh chóng và loại trừ các chất cặn bã còn lại trong ruột.

5- Có chức năng làm đẹp.

Ngoài những khả năng cải thiện sức khỏe, rong biển còn đóng vai trò quan trọng trong quá trình sắc đẹp. Với lượng muối vừa phải rong biển có khả năng sát trùng, kháng viêm, giúp giảm sưng tấy cho người có làn da bị mụn, đem lại một làn da mịn màng trẻ trung hơn.

Ngoài ra, là thực phẩm có tính kiềm, rong biển giúp hệ tuần hòa điều tiết lượng kiềm trong máu, ngăn ngừa trao đổi của tuyến bã nhờn. Từ đó, độ PH trên làn da được ổn định, làm giảm quá trình lão hóa và làm mờ nếp nhăn.

6- Là nguồn cung cấp i-ốt từ tự nhiên an toàn.

Vốn được nuôi trồng tại vùng nước biển, mang trong thân mình một nguồn i-ốt dồi dào từ nước mặn, rong biển cung cấp cho người dùng lượng lớn i-ốt. Giúp phòng ngừa các bệnh do thiếu i-ốt mang lại như bướu cổ, chậm phát triển về trí não…

Xem thêm: Lợi ích của đậu đối với trẻ nhỏ mà các bậc phụ huynh nên tham khảo

Những tác dụng tuyệt vời ít ai biết đến của rong biển
5 (100%) 1 vote

We will be happy to hear your thoughts

      Leave a reply

      Login/Register access is temporary disabled